Descripción

• Cosechado: en la sombra a una altura que alcanzan los 2,000 metros.
• Secado: al sol y el procesamiento del grano se hace con antiguas tradiciones familiares.
• Variedades del grano: Bourbon, Caturra y Catuaí.
• Sus características: marca acidez, aroma fragante, cuerpo balanceado y limpio, con un sabor persistente.